Tavuklu sultan kebabı tarifi

Sultan kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemek, özellikle özel günlerde sofraları süsler. Ancak, geleneksel sultan kebabı tarifleri genellikle et kullanır. Bu yazıda, sizlere tavuklu sultan kebabı tarifi sunacağız. Bu tarif, sultan kebabını daha hafif ve sağlıklı hale getirmek için hazırlanmıştır.

Malzemeler:

– 500 gr tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış

– 1 adet büyük boy soğan, ince çubuk şeklinde doğranmış

– 2 adet yeşil biber, ince çubuk şeklinde doğranmış

– 2 adet domates, kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara kesilmiş

– 2 yemek kaşığı biber salçası

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– Tuz

– Karabiber

– Pul biber

– Kekik

– Sıcak su

Yapılışı:

1. Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kenara alın.

2. Derin bir tencereye tereyağını koyun ve eritin.

3. Soğanları tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Yeşil biberleri ekleyin ve 2-3 dakika boyunca kavurun.

5. Kabukları soyulmuş ve küçük parçalara kesilmiş domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.

6. Biber salçası, domates salçası, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin ve karıştırın.

7. Tavuk göğsü parçalarını tencereye ekleyin ve karıştırarak malzemeleri tavukla birleştirin.

8. Sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.

9. Orta ateşte yemeği yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin veya tavuklar tamamen pişene kadar pişirin.

10. Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, bu tavuklu sultan kebabı tarifi, geleneksel sultan kebabına alternatif bir seçenek sunar. Bu lezzetli yemek, hafif ve sağlıklı bir seçim yapmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, kolay hazırlanması sayesinde özel günlerde de sofralarınızı süsleyebilirsiniz. Deneyin ve keyifle yiyin!

Adım Adım Tavuklu Sultan Kebabı Hazırlama Rehberi

Tavuklu Sultan Kebabı, Türk mutfağına özgü bir yemektir ve nefis tadıyla herkesin favorisi haline gelebilir. Adım adım tavuklu Sultan kebabı hazırlama rehberi ile evde yapabileceğiniz bu lezzetli yemeği daha önce hiç denemediyseniz bile kolayca yapabilirsiniz.

İlk olarak, gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. 500 gram tavuk göğsü, 2 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve 2 adet domates gerekmektedir.

Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, tavukları küp şeklinde kesin. Biberleri ve soğanları da aynı şekilde doğrayın. Sarımsakları ezerek küçük parçalar haline getirin. Domatesleri de küp şeklinde doğrayın.

Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları ilave edin. Tavuklar pişinceye kadar karıştırarak kavurun. Ardından soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin.

Daha sonra biberleri, sarımsakları ve domatesleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın ve karıştırın.

Hazırladığınız malzemeleri bir borcamın içine dökün ve üzerini düzeltin. Fırını önceden ısıtın ve 200 dereceye ayarlayın. Borcamı fırına koyun ve yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin.

Sultan kebabını sıcak servis yapın ve yanında pilav veya salata ile sunun.

Sonuç olarak, tavuklu Sultan kebabı yapmak aslında çok kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu adım adım tavuklu Sultan kebabı hazırlama rehberiyle, evde de rahatlıkla yapabilirsiniz. Lezzetiyle herkesi mutlu edecek bu yemeği deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Malzemeleri ile Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı, lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemek tarifi olarak öne çıkıyor. Bu tarifin malzemeleri oldukça basit ve kolay bulunabilecek malzemelerden oluşuyor. İşte Tavuklu Sultan Kebabı için gerekli malzemeler:

– 500 gram tavuk göğsü

– 1 adet orta boy soğan

– 2 diş sarımsak

– 2 adet yeşil biber

– 2 adet domates

– 1 yemek kaşığı biber salçası

– Tuz

– Karabiber

– Kekik

– Zeytinyağı

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre, artık tavuklu sultan kebabının yapım aşamasına geçebiliriz. İlk olarak tavuk göğsünü küp şeklinde kesin ve bir kaba alın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Yeşil biberleri de aynı şekilde doğrayın. Domatesleri küp şeklinde kesin.

Bir tencereye zeytinyağı ekleyip ısıtın. Soğan ve sarımsağı ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları tencereye ekleyin ve renkleri dönünceye kadar pişirin. Yeşil biberleri de ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Daha sonra domatesleri ve biber salçasını ilave edin.

Tüm malzemeleri birleştirdikten sonra, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirin. Tavuklu Sultan Kebabı harcını, fırın kabına dökün. Üzerini düzeltin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınız Tavuklu Sultan Kebabı sıcak servis edilir. Yanında pilav veya lavaş eşliğinde sunabilirsiniz. Bu lezzetli yemeği denemek için malzemeleri hazırlayıp, tarifi adım adım takip edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pratik Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Sultan kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, etin pişirilmesi ve hazırlanması uzun zaman alabilir. Bu nedenle, pratik tavuklu sultan kebabı tarifi, özellikle yoğun günlerde büyük bir kurtarıcıdır.

Malzemeler:

– 500 gram tavuk göğsü

– 2 adet domates

– 1 adet yeşil biber

– 1 adet kırmızı biber

– 1 adet soğan

– 3 diş sarımsak

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 yemek kaşığı biber salçası

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Yeşil biber, kırmızı biber, soğan ve sarımsağı da küçük küpler halinde doğrayın.

3. Domatesleri de küçük küpler halinde doğrayın.

4. Zeytinyağını tavaya ekleyin ve ısıtın.

5. Tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar kahverengileşene kadar pişirin.

6. Soğanı tavaya ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.

7. Yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsağı da tavaya ekleyin ve birkaç dakika kadar karıştırarak kavurun.

8. Domatesleri de tavaya ekleyin ve bir süre pişirin.

9. Tuz, karabiber, domates salçası ve biber salçasını da tavaya ekleyin ve karıştırın.

10. Sıcak servis yapın.

Bu tarif, sadece 30 dakikada hazırlanabilir ve lezzeti ile herkesi mutlu eder. Tavuklu sultan kebabı, bol baharatlı sosu ve sebzeleriyle harika bir ana yemek olarak servis edilebilir. Ayrıca pilav veya ekmek gibi yanında bir garnitürle de sunulabilir.

Bu pratik tavuklu sultan kebabı tarifi, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden birini kolayca evde yapmanıza olanak tanır. Yapımı oldukça basit ve lezzeti muhteşemdir. Deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Evde Tavuklu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan sultan kebabı, ev yapımı tavuklu versiyonuyla da oldukça lezzetli olabilir. Bu makalede, adım adım takip edebileceğiniz bir tarifle evde tavuklu sultan kebabı nasıl yapabileceğinizi anlatacağım.

Malzemeler:

– 500 gram tavuk göğsü

– 2 adet közlenmiş biber

– 1 adet domates

– 1 adet büyük soğan

– 3 diş sarımsak

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı

– Tuz, karabiber, kırmızı biber flakesi

– Kekik

– 4 adet pide ekmeği

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber flakesi, kekik ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve tavukları marine etmek için buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada karamelize hale gelene kadar pişirin.

3. Domatesi soyun ve küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayın.

4. Tavaya karamelize edilmiş soğanı ekleyin ve üzerine közlenmiş biberleri, domatesleri ve sarımsakları ilave edin. Bütün malzemeleri bir arada 5-7 dakika kadar pişirin.

5. Marine ettiğiniz tavuk parçalarını tavada pişirin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika boyunca çevirerek pişirin.

6. Hazırladığınız tavuklu harcı pide ekmeklerinin üzerine yerleştirin ve fırında 5-7 dakika kadar pişirin.

7. Pişirdiğiniz sultan kebabını servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak maydanoz veya limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Sonuç olarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek olan tavuklu sultan kebabı, kendinizi Türk mutfağı lezzetleriyle şımartmak isteyen herkes için ideal bir seçenektir. Bu tarifteki adımları takip ederek, ailenize ve misafirlerinize muhteşem bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Uzman Şeflerden Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İpuçları

Tavuklu Sultan Kebabı, Türk mutfağındaki en popüler yemeklerden biridir. Bu lezzetli yemeği evde yapmak, biraz zaman alsa da oldukça kolaydır. Uzman şeflerden aldığımız tavsiyelerle, mükemmel bir Tavuklu Sultan Kebabı tarifi hazırlamak mümkündür.

İlk olarak, kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir. Taze ve doğal tavuk eti seçmek, yemeğin lezzeti için büyük önem taşır. Ayrıca baharatlarınızı taze tutun ve tohum halinde saklamaktan kaçının. Baharatların taze olması, yemeğe daha fazla aroma sağlayacaktır.

Tavuklu Sultan Kebabı’nın ana malzemelerinden biri patlıcandır. Patlıcanları önceden kızartıp yumuşatmak, yemeğin pişme süresini kısaltacaktır. Ayrıca patlıcanları ince dilimler halinde kesmek, yemeğin sunumu için de önemlidir.

Sultan kebabının sosu, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Sosunuzda domates, biber, soğan, sarımsak, salça ve baharatları kullanarak harika bir tad elde edebilirsiniz. Yemeğin suyunu çekmesi için sosun önceden pişirilmesi gerektiğini unutmayın.

Tavuklu Sultan Kebabı yaparken, yemeğin pişme süresine dikkat etmek önemlidir. Tavuğun tam olarak pişmesi için yeterli zaman vermek, yemeğin lezzeti için kritik bir faktördür. Ayrıca yemeği pişirmek için kullanacağınız tencerenin de uygun boyutta olmasına özen gösterin.

Son olarak, Tavuklu Sultan Kebabı’nın servisi için doğru sunum önemlidir. Yemeği tabaklara yerleştirirken, patlıcanları alttan, tavuk etini üstten dizin. Sosu da yemeğin üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz. Üzerine taze nane veya dereotu serpmek, yemeğin aromasını artıracaktır.

Uzman şeflerden aldığımız bu ipuçlarıyla, harika bir Tavuklu Sultan Kebabı tarifi hazırlamak çok kolay! Kaliteli malzemeler kullanarak, yemeğin pişme süresine ve sunumuna dikkat ederek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Tavuklu Sultan Kebabı Servis Önerileri ve Püf Noktaları

Tavuklu Sultan Kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Eşsiz lezzeti ve görsel sunumuyla sofraların vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Ancak, bu lezzetli yemeği hazırlamak her zaman kolay değildir ve doğru servis önerilerine ihtiyaç duyar.

İlk olarak, Tavuklu Sultan Kebabı’nın sunumu son derece önemlidir. Servis yaparken, etleri özenle tabağa yerleştirin ve üzerini taze yeşilliklerle süsleyin. Bu, yemeğin çekici görünmesini sağlar ve misafirlerinizin iştahını kabartır.

Ayrıca, püf noktalarını da göz önünde bulundurmanız gerekiyor. Etleri marine ederken baharatları dikkatlice seçin ve etleri bekletmek için yeterli süre ayırın. Bu, etin lezzetini arttırır ve daha yumuşak olmasını sağlar.

Yemeği tamamlamak için, yanında pilav ve turşu ikram edebilirsiniz. Pilav, Tavuklu Sultan Kebabı’nın tadına harika bir eşlik yapar ve turşu ise yemeğin ağırlığını hafifletir.

Son olarak, Tavuklu Sultan Kebabı’nın sıcak servis edilmesi gerekir. Bu, yemeğin lezzetini korumasına yardımcı olur ve misafirlerinizin yemeğin tadını çıkarmasına olanak tanır.

Tavuklu Sultan Kebabı hazırlamak ve sunmak her ne kadar zahmetli bir süreç olsa da, doğru servis önerileri ve püf noktaları ile tam bir lezzet şölenine dönüşür. Bu nedenle, özenli ve titiz bir şekilde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!