Pirinç köftesi özellikle et yemek istemeyenlerin tercih ettiği bir tariftir. Aslında vejetaryen tarifler arasında düşünülse bile olmadığını söyleyebilirim. Çünkü içerik bakımından hayvanlar ürünler barındırmaktadır. Eğer yumurtayı çıkarır bitkisel bağlayıcı kullanırsanız vegan bir tarif elde edebilirsiniz. Bununla beraber oldukça besleyici olduğunu söyleyebilirim. Genel görünümü marketlerde satılan mısır patlağını andırsa da onlar kadar sert bir yapıya sahip değildir. Yanına ek olarak çorba tariflerinden bir ekleme yapabilirsiniz. Olmadı içecek tarifleri arasından başka bir seçim yaparak ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Şimdi daha fazla uzatmayalım ve neler gerekliymiş, nasıl yapılırmış bir inceleyelim.
Pirinç Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1’er kahve fincanı rendelemiş kaşar ve soda,
- 3 yemek kaşığı kadar un, tuz, karabiber,
- 1 su bardağı pirinç ve 2 tane yumurta,
- yaklaşık yarım demet maydanoz,
Pirinç Köftesinin Yapılışı
Sitemi uzun süredir takip ediyorsanız önceki yazılarımdan aşina olduğunu bir hatırlatma ile başlayalım. Öncelikle tüm malzemeleri görebileceğiniz ve kolayca alabileceğiniz bir yere sıralayın. Daha sonra ise tarifi uygulamaya başlayın. Bu size zamandan kazanç sağlayacaktır. Çünkü her yemek için zaman ve karışım süresi önemlidir. Bunun farkında olarak bir tarife başlarsanız emin olun lezzetine lezzet katarsınız.